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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2019.08.13

またカレーの日々


 お盆の時季は、ランチ難民になる可能性が出てきます。
 そんな時には、インド料理店に行くと間違いないような気が。
 それと、カレーなら食欲も出てきますね。

 そこで、この日はネパール人経営のレストランで「マトンカレーとライス」を。
 こちらは3度目ですので、味は解っているので、その点心配はありません。
 多少ライスが油でギトギトでしたが、普通に頂きました。

 こちらも、ライスというよりナンの需要が多そうで、また、生き残りのためお替り自由になっていましたけど、中々の強者客がいて、カレーが残っていないのに、ナンの追加をしていました。
 同業者としては、ちょっと同情します。

 私の場合、この手の店にランチで行くと、条件反射的にマトンカレーになってしまいます(2種の時はあとダル)。
 でも、2種にするとカレーの器が小さく少なそうなので、一種にしています。