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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2020.09.01

ミッドタウン店、9月のカレー


 ミッドタウン店、9月のカレーは「ハリヤリキーマ」。
 ホウレン草、パクチー、ミントの葉をペースト状にし牛、豚、鶏の3種のキーマをミックスして加えました。

 鮮やかなグリーンのキーマカレー、生ハーブ香る、カレーに仕上がっています。
ハリヤリは緑色の意味です。

挽肉のミックスがなんかデリーらしいですね。