昭和35年のカシミールカレーと昭和31年のコンチネンタルカレー、6個ずつのセットを買いました(ネットショップで販売中）。

　このブログに載せるため、カシミールにはチキンと芋、コンチネンタルにはポークを。
　見た目を意識して、ポークはバラを使うのに、肩ロースにしてみました。
　焼き目を付けてからボイルですが、やっぱりバラ肉の方がジューシーだし数段美味しい。(女房には、それは個人的嗜好だと言われましたが）

そしてこの昭和35年のカシミール、チキンも美味しいのですが、驚きの発見は、具なしでカレーソースだけご飯に掛けて食べる、これが一番美味しいかも。
　現カシミールよりジュースにして加えている野菜の量が多いせいか、カレーソースだけて楽しみたくなります。

　もし、チキンを用意したのなら、塩胡椒でソテーして、おかずとしてどうぞ☺
　
　この画像には、昭和レトロを意識して、山ごぼう漬。
　サラダもホワイトアスパラの缶詰とハムなどにマヨネーズを載せた“コンビネーションサラダ“（デリーのメニューにもありました）。
　懐かしいと思われた方はいい年齢？