ネットショップ、「おうちでレストラン」のコーナーに「マサラハンバーグ」が登場します。

　数年前、ミッドタウン店が、まだダイニングだった頃の「ビーフチャップリカバーブ」です。
　ひき肉のパテを、デリー特製オリジナルソースに漬け込んで焼き上げたもの。

　このソースは、50年位前にシティホテルの洋食部門にいた、義兄が、トルコ料理からヒントを得た、タマネギ、赤ワイン、トマトのソースに、初代社長が、スパイスを足して作り上げた、オリジナル。

　コクがあり、いいスパイスの香りが口の中に広がる、珠玉のソースだと思います。
　銀座店では、ラムモモ肉ですが、これとライスだけを定期的に食べにくる、お客さま集団かいらっしゃいます。

　ハンバーグ、デミグラスソースが主流ですが、このマサラ味、とてもライスに合います。
　ソースとご飯を絡めるて食べると、”極楽、極楽”😋

　近日発売❗❗