ドライカレーペースト、ポップにしました。
瓶詰め発売から40年経ちますが、いまだに生き残っています。

これは、ドライカレー自体が、カレー屋でも洋食屋でも、あるいは中華のカレー炒飯でも、脇役というか異端児だから、かえって良かったのか？

このドライカレーペースト、スーパーなどでも、カレーコーナーではなく、調味料のところにいたりします。
「冷蔵庫にあると、余りご飯の処理や、何もない時に重宝します！」と、その便利さを”売り“にしてきましたが、実は急に食べたくなる時がありませんか。

ズボラ料理としても、あるいは我々のように、レストランやカフェメニューにもなる。
大変生命力が強い。また、いろんな派生料理にも利用できる、思いのほかえらいのです。

今日はウォーホール風に✌