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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
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2021.10.13

プレミアムコルマカレー


 今年の冬のキャンペーンに、昨秋瞬殺で売れた、プレミアムカシミールカレーとプレミアムコルマカレーが再登場します。

 今回も”売り”は「肉」。
 2種のカレーに、それぞれ「牛ホホ肉」と「ラム」の2種、計4種を販売いたします。

 牛ホホ肉は国産牛のを使用。
 ラムはもちろんアイスランド産放牧物で、今回からアイスランドラム協会の認証もいただきました。
 ラム好きの方には、あのラムの香りが好きな方には、ちょっと物足りないと思うくらい、あのラム臭は感じられません。

 そしてイチオシが「コルマカレー」なんです。
 カシミール好きなんですが、今回試食した工場コルマが何とも美味しい。
 ここ2年位かけて、レシピをマイナーチェンジしてきましたが、実に美味しく、一気にコルマファンになってしまう。
 酸味と甘味と辛味のバランスがよく取れていて、食後感も良し!

 ここ最近、ネットでもかなりコルマの販売数が増えてきましたが、これを好きになると、このクセが好きになると、もう離れることができないのかもしれません。
 ラムとの相性も抜群ですし、またとろっとろの牛ホホ肉も、まさに「極楽、極楽」。

 コルマカレーまだの方、この機会にぜひ、お試しのほど。

 11月中旬の発売です。