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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
社長雑談
2022.01.14

とうもろこし


 とうもろこしが大好きで、どんな料理でもかまいません。
 
 コーンスープから、ポップコーンでもナチョチップでもチョコフレイクでも、スナックもお菓子も。

 小学生の時の夏休みのおやつも、焼いたり、茹でたり、蒸したものが出てきてうれしかった記憶が。

 さて、来週1月21日からのアトリエデリーに、からし菜カレー、サルソンカサグを予定しています。
 これの名脇役が、とうもろこしの種無しパン マッキッキロティです。
 今日久々に作りましたが、スタッフには大好評。

 焼き立てをお出しするのに、時間がかかる心配がありますが・・・