ニンニクそしてキーマが大好きな田中源（息子）が、ネット用の商品として、「ガーリックキーマ」を作っていました。
　さすがに何キロものニンニクを炒めていると、業務用換気扇でも、目が痛くなるし、香ってきます。
　メイラード反応が起きるよう、色づくまで炒めていました。

　そして今回はビーフ１００％で、力強いキーマに仕上げていました。
　季節の変わり目でシャキッとしたい方には、味と気持ちで元気になれそうな一品です。

　やっぱり個人的には、目玉焼き、温玉、半熟を乗っけたいですねえ。
　辛い物好きは、もし手に入ったら、青唐辛子を齧りながら、あるいはまぜまぜして、インパクトを出すのもいいでしょうか。

　まもなくネットショップから常温商品として発売されます。