DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

ネットショップ
2022.06.19

明日からネット販売の夏カレー


 明日から、「ハンバーグカレー」と「ケララ風チキンカレー」が、8月いっぱい、この夏のカレーとして、ネットショップなどで販売開始されます。

 レトルト殺菌してありますから、常温で(25℃以下が望ましいです)保存可能です。

 ここで、一手間掛けて、より美味しくするには。

 まず、ハンバーグカレーですが、これは袋ごと湯煎にかけるのが簡単。
 ライスは、もし、残りご飯があったら、電子レンジでチンする時、ピザ用やスライスチーズを乗せて。
 炊きたてでも、溶けないようなら、10秒でもチン。

 カレーが温まったら(7分位か)、袋をちょっと切り、冷たい(これ重要です)バターを小匙1ほど袋の中に。
 そして、チーズが溶けて乗ったライスの上に、バターを溶かしたハンバーグカレーを。
 有名な欧風カレー店の雰囲気になったと感じませんか?
 
 この方法、はまってます😃

 こちらは、お子さまでも食べられるよう、コンチネンタルカレーを使っていますが、我々としては、辛いもの好きの方に、ぜひとも味わってもらいたい願いを込めて作りました。