DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

ネットショップ
2022.10.18

カシミールキーマ


 2022冬のカレー2点。
 1つは「チキンシャイコルマ」、以前お話しましたが、もう一点が、この「カシミールキーマ」です。

 キーマのカシミールカレーをパックでよく作るというお客様がいらっしゃいますが、皆さん、炒めたひき肉にカシミールカレーを入れる、注ぐタイプ。
 しかし、せっかく作るなら、キーマもしっかりカレー仕立てにし、カシミールと合わせようということになり、このカレーが出来上がりました。

 こちらも、具とソースは別に袋詰めにしてあります。
 この方がカシミールカレーの辛さをストレイトに感じられます。カシミールファンにはたまらない仕上がりだと思います。
 もし辛いとか、あるいはプチ豪華にしたい時は目玉焼きでも乗っければ、マーベラス。

 11月中旬発売です、お楽しみに。