デリー銀座店、再開まであと6日となりました。
　今日は厨房機材の搬入。
　これであとは、ガスと水道・カラン(蛇口)が繋がれば使用できます。

　ここまで来ると、いよいよ感が出てきて、身が引き締まります。
　何度も経験してますが、高揚感があります。
　でも仕込みが始まると、また時間に追われる日常になるんですが。

　ご来店、お待ち申し上げます。