カレーにライスは当たり前ですが、シチューだとどうでしょうか。

　ドゥミグラスソースは、洋食でお馴染みなので普通ですが、クリームシチューだと、抵抗のある方も多いとメーカーから聞きました。
　しかし、ビーフシチューでも、ライスに掛けて出てくることはなく、別々の器で来ます。

　アトリエデリーで「ケララ風ビーフシチュー」をメニューに書いたことがありましたが、意外とパッとしませんでした。

　シチューでなく、スープカレーにすれば良かったのかも、という分析もありました。

　インドでカレーとシチューの違いとは？
　タマネギをよく炒め、スパイスやトマトなどとの「マサラ」から作るのがカレーで、その工程を経ないのがシチューと何かで読みましたが、カレーもシチューも英語だし・・・　　

　でも、そんな感じで作りますし、私はどちらも、また家のクリームシチューもライスに掛けて食べるのが普通です。