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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

ドライカレー
社長雑談
ネットショップ
2023.06.07

古き良き「ドライカレー」


 昨年、販売して好評を頂いた「ドライカレークラシック」、この夏も再登場となりました。

 その昔、デリーのドライカレーには、画像のように、カニ缶とウズラの卵が飾ってありました。
 そのほか、ベーコン、ニンジン、タマネギ、マッシュルーム、レーズンなどが。
 
 銀座店では、カレーライスが¥800の時、ドライカレーはラサムスープ付きで¥1200でした。
 インドのお客様が注文され、イメージと違ったか、不思議そうな顔をしていましたが、ドライカレーにラサムスープをかけて食べ、「Nice!」と。

 今年はなぜか「喫茶店カレー」と勝手に考えていますが、ドライカレーもまさに、そのカテゴリーに入りますね。
 この「クラシックドライカレーペースト」は、デリーの本来のレシピで作っていて、現通常品は、多様な流通を考え、原材料自体が違います。

 若い人たちも注目する、”昭和の味”を楽しんでいただきたいです。