恒例の池袋コミュニティーカレッジでの料理教室、6月25日（日）の11時からです。

　”スープカレーは日本だけじゃない。昔からインドにあった！”　と題して、インド式スープカレーの作ってみましょう。
　庶民的料理で、こってりしていないので、食欲のない時でも、ずるずると食べられるのではないでしょうか。

　そしてサイドディッシュには、デリー銀座店の名品「カリフラワーのスパイス炒め」。
　さらに、スリランカ風ナスと鰹節のピクルス仕立てを。
　ライスは、ほんのり香るココナッツが、南に島に誘ってくれる「ココナッツライス」。

　これにビールと行きたいところですが、そうもいかないので、代わりに、アトリエデリー特製の「フルーツラッシー」、マンゴ、バナナ、イチゴ、パイナップルなどのミックスフルーツのスムージー入りのラッシーをご用意いたします。

　インド料理を作り、食べ、語り合いながら、楽しいひと時を過ごしましょう。
　我々はアトリエから5人行きますから、ご質問などご気軽に。

　デリーからは、お帰りになってすぐに作れるよう、スパイス、調味料、お米などもお土産にしてご用意いたします。
　さらに今回は、本日より始まるサマーキャンペーンの2種のレトルトカレーもお持ちいただきたいと思います。

　それでは日曜日にお会いしましょう。

　お申し込みは、こちらまで。、