明日、明後日のアトリエデリーは、「北インド定食＋α」です。

　アトリエにしては珍しく、北インド料理を中心に。

　青唐辛子でピリッと感と、甘みを抑えたバターチキン(チキンティカ入り)。
　ラムキーマに干しエビを加えたジュフーキーマ。
　枝豆入りのチョレ(ひよこ豆)とパラタ(パイ式の種無しパン)。
　アジフライにマスタードオイルで作ったタルタルソース添え。
　キャベツのアチャール。
　ライスは、焼きトウモロコシのプラオ。

　たまにこういうのもいいですね。
　中々の組み合わせです。

　暑い夏、スパイスで活力増強と行きましょう。

　テイクアウトも合わせてどうぞ❗

　03(5817)8045