ビッグサイトの影響か、急に昔ながらのカレーを作りたくなり、買い物に。
　豚肩ロースブロックと、フレークのカレールウ、カレー粉を。

　出来上がりが画像です。
　このジャガイモ、ニンジンが入ったやつを作りたかった。

　こういったカレーを作るのに、「これを足すといい、あれを加えるとより美味しくなる」というのをメディアでよく見かけますが、今回は、あえて足し算なしにしました。
　カレー粉とニンニクはやや多めでしたが、さっぱりとした仕上がりで、思った以上の出来で、老夫婦で美味しく頂きました。

　市販品の進歩を感じました。