DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー銀座店
2025.08.01

夏だ! 野菜だ!


 いよいよ真夏の8月。
 
 「肉もいいけど野菜もね」
 なにか聞き覚えのあるフレーズっぽいですが、みずみずしい夏野菜を味わっていただきたく、デリー銀座店では上記2点のお料理を提供いたします。

 「ナスのマサラ花椒の香り」  ¥840
  人気のチャイニーズインディアンをアレンジ。
  今人気の花椒とガラムマサラを併せ、インドの世界へ誘います。

 「夏野菜のアチャール」    ¥840
  旬の夏野菜数種をネパール風にアレンジ。
  クミンとカスリメティのテンパリングが風味を。

 カレー&ライスにこれらを添えていただくと、食欲増進、夏バテ解消、そして健康にも。