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社長雑談
デリーのこと
2025.08.21

イベリコ豚のビリヤニ、新宿伊勢丹


 8月24日日曜日、アトリエデリーでも1、2の人気を競った「イベリコ豚のビリヤニ」が新宿伊勢丹で1日限りの復活です。

 ドングリを食べて育った、旨みの強い肉と甘い脂が特徴のイベリコ豚。
 このイベリコ豚のカレーで作ったビリヤニに、さらに、スライスイベリコ豚のソテーをたっぷり乗せました。

 猛暑で疲れ気味の体に、疲労回復ビタミンBをたっぷり含んだ豚肉のビリヤニで生き返りましょう!