仕事で銀座店に行ったので、テイクアウト。
　今回は売れ筋のチェックということで、スリランカンスペアリブ、タンドーリチキン、カリフラワーブジア、コルマカレー、カシミールカレー、コンチネンタルカレー、チキンキーマに、たっぷりのピクルス。

　味付け、マリネ度合い、焼き方などを確かめながら。
　塩加減もよく、焼き加減も焦げめもよくて安心。
　　
　でもやはり我々はレストランであるので、焼き立て、作り立てがベスト。
　しかしこれだけのものが家で食べられるのはうれしいので、これからは、より良い温めかた、召し上がり方を追求していきます。