その昔、デリーミッドタウン店で一時お出ししていた「印度三色弁当」。

　自分が子供の頃、母親の作ってくれる弁当の中で、好きなものでした。
　その時は、鶏そぼろ、いり卵、さやいんげんでしたが、ミッドタウンでは、マサラオムレツ、ビーフキーマ、ズッキーニとえだ豆のサブジでした。
　圧倒的に女性の方が買われていたと思います。
　とにかく当時、「お弁当はワンコイン」という圧力があったので、容器も含めてこのお弁当を作りました。
　でもちょっと家庭的過ぎましたか。