ここ最近の食の傾向というか嗜好が、肉から魚系に移っています。
　胃の老化もあるのでしょうか。

　先日もザリガニカレーと申しましたが、中々手に入らないので、手っ取り早く「シーフードカレー」が食べたい。
　何かちょっとおしゃれっぽく思いませんか、”シーフード”の響きが。
　フランスだと「フリュイ・ド・メール」、海の果物ですからやっぱりおしゃれです。

　やはり欧風にコンチネンタルカレーで。
　我が家の冷凍庫にホタテがありますから、エビと一緒にバターソテーし、白ワインでフランベし、その煮汁ごとコンチネンタルカレーと共に温める。
　薬味は、小キュウリ（コルニッション、ガーキン）のピクルスがかっこいい。

　そういえば、前にカレーのテレビＣＭで、老夫婦が白いクロスの掛かったテーブルでお洒落に食べてるのがありましたが、私も老いましたか・・・