来週の土曜日１２月２０日、神田錦町の「ハッピークッキング」で、アトリエデリーの料理教室を行います。
　こちらではもう３回目になりますか。

　今回は、お手軽に、そして簡単に手に入る材料で、素敵なディナーになる３種のレシピをご紹介。
　バターチキンは、ヨーグルトとスパイスでマリネして焼いたチキンを使いますが、これを鶏挽肉にして、マリネする時間と手間を省きつつ、短時間で仕上げられる「バターチキンキーマ」にしました。

　インドのスパイシー焼き鳥「チキンパンジャビカバーブ」もスパイス自由自在で。
　そして、残り野菜で素敵な一品料理「ベジタブルジャルフレジ」。

　お客さまとインド料理やインドのこと、レストランのことを語らいながらの時間を過ごしたいですね。

　詳細は、
　https://www.happycooking.jp/products/detail.php?product_id=2669
　をご覧ください。