なぜか判りませんが、初めてミートローフという料理名を聞いた時、“かっこいい“と感じました。
　我々の年代はアメリカにあこがれ、アメ横で洋服を探し、食べ物は英語のものがかっこよかった。
　ハンバーグ、ホットドッグはもちろんですが、このミートローフやビーフストロガノフなどなど。

　子供の時にテレビで見ていたアメリカのホームドラマに、家庭のオーブンから焼き上がったミートローフが出てくるのを見て、「いつか食べたい！」と思ってました。

　2、3度店でお出ししたことがありますが、今度は大きい塊でお出ししたいですねえ。