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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
社長雑談
2026.02.09

アトリエデリー、カツカレー


 今週のアトリエデリーのテイクアウトカレーお弁当は、カツカレーです。

 先頃テレビで、「カツカレー vs. ハンバーグカレー」をやっていました。
 7:3でカツカレーの勝利でしたが、認知度から言っても、外食の扱い店舗数から言っても当然でしょう。
 カツの衣がカレーと絡み、少し柔っとなったとこと、カリットしたとこのコントラストが、美味しいのですがハンバーグよりいいのかな。

 でも、弾力のあるハンバーグとカレーとライスのテクスチュアの違いも捨てがたいです。