明日明後日、アトリエデリー、久々のイートインです。
　どでかラムシャンクカレーを乗せた、渾身の「マトンビリヤニプレート」です。
　骨がすぽっと抜けるまで煮込んだラムすね1本をドーンと。
　バスマティライスにはラム肩ロースたっぷりのカレー、チャイブのライタ、ムンバイスタイルのフライドポテトを添えました。グレイビーも。

　羊好きにはたまりません。
　今、円安、買い負けでラムの価格が上がっていますが、ガツンと行って下さい。
　大特価￥2500で。

　今週のラッシーはミックスフルーツでなく、今が旬のイチゴ・とちあいかのラッシーです。