ランチにちょっと遠出できる時間が生じ、今どんなカレーが食べたいかを考えていました。
　A店、B店を比較してA。AとCを比較してA・・・・と考えていって、そのAが、昔、本郷にあったベトナムカレーの「ミュン」でした。
　ミュンは移転先も閉店しましたが、ネットで四谷三丁目のティン・フックで、同じものかどうか判りませんが食べられるというので、行ってみました。

　果たして、ミュンの記憶もおぼつきませんが、あのカレーパウダーの香りは同じ気がします。
　このように、カレーパウダーは、インド式の単体のスパイスの組み合わせに比べ、ほぼ同じに出来上がってしまいますが、その良さもあります。この話はまたいつか。

　さて、こちらティン・フックのチキンカレー、やや甘み等が気になりますが、シャバシャバタイプで好きなカレー。
　チキンもたっぷり入っていて量も充分。
　驚愕したのはお値段、なんと￥580でした。

　実際、ベトナムで食べたカレー（といっても１回ですが）に比べると、かなりこちらのは日本式なのかもしれませんが、こちらの方が好みです。

　そういえば、その昔、今、大阪でGHARのオーナーシェフ鈴木君が、デリーにいた頃連れて行って、ライスを３皿お替りしたのが思い出されました。
　画像下が今は無きミュンのチキンカレーです。