DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2016.09.19

ミッドタウン店、今週のカレーは

IMG_2103

 ミッドタウン店、今週のカレーは、「北インド式チキンカレー」です。
 カルダモン、ビッグカルダモン、ナツメグなど、香りの良いスパイスの組み合わせと、ヨーグルト、トマトの酸味でまとめてあります。

 食べ易い、食べたことのあるようなカレーですが、間違いはありません。
 インドに行っても、よく出会うタイプのカレーです。
 マイルドに仕上げてあります。