新しいインド料理店が開店しました。
　場所は、学芸大学駅のそば。

　ユニークなのは、土日のランチタイムのみの営業。
　こちらのうら若き容姿端麗な女性オーナーシェフ、デリーやLOVE INDIAのイベントにも、よく来ていただき、研究熱心な方でした。

　プライベートでは、毎年研究発表会を友人、仲間を呼んで行なっていて、私も２度、お伺いしました。
　スワミさんも一緒に行ったことがありましたが、彼はその性格からか、キッチンに入っていってしまいました。

　これからどういう方向に行くのか楽しみです。
　
　また、彼女は貪欲ですすから、インド料理マニアの方は、行って食べて感想、批評をしてみてください。
　お客様の声は、料理人の糧になりますから。

　実はまだお伺いしていないのですが、近々行きます。

　ちなみに今月のメニューは、
　４種類の豆のスープ
　インド風サラダ
　ジンジャーチキン
　海老カレー
　ポークビンダルー
　ノンカフェイン・マサラチャイ

　だそうです。