現在、上野店と銀座店で使用しているのが、画像のカレーポットです。

　デリー開店当時は、いわゆる”アラジンの魔法のランプ”のようなカレーポット（ソースボート）でした。
　昭和４０年前に、現在のソースポットに変わり、早50年です。

　かっぱ橋でもあまり見かけませんが、今も製造されています。
　ステンレスで丈夫で、穴が開くことも変形することもなく、無くなるとすれば、誤ってゴミ箱に落ちた時くらいでしょうか。

　お気づきの方がいらっしゃるでしょうか、実はあのソースポット、２種類あるんです。
　簡単に言うと薄いのと厚いので、困るのは、その容量が違うことです。
　薄いのは、多く入り、同じ量を盛り付けても、その全体量が少なく見えてしまいます。

　すると、お客様から「おい、カレーが少ないぞ！」とか「今日のコックはケチだな」とかのお叱りを受けます。
　
　現在は、統一させていて、もう一方は収納容器として利用していますが（壊れませんから）、たまに混じることがあります（笑）。

　しかし、このソースポットは人気があり、ネットショップのポイント交換で、よく出ます。もちろん、こちらは新品です。

　きっとどこかのお店には、５０歳を超えたソースポットが存在しているかもしれません。