社長雑談 ネットショップ 2024.07.12 コルマカレー、ナスだけ チキンのコルマカレーも好きですが、より好きなのがゆで卵コルマ。 そして最近ハマっているのが「ナスだけのコルマカレー」...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.07.09 北海道フュージョン料理、アトリエデリー 東京は連日の暑さですが、今週のアトリエデリーは、一足早く、北の大地に避暑へ。ムガール帝国が、夏にカシミール遷都する...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2024.07.06 1ランクアップ、鶏ももカレー サマーキャンペーンの1つ、「まるごと鶏もも肉のカレー」。 中々好評で、工場が追われています。 https://s...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 ネットショップ 2024.07.05 ティル・ガホーリ(黒ゴマポーク)・極辛口 今日からネットショップで販売する「ティル・ガホーリ」。 インド北東部アッサム地方の料理で、黒くてびっくりしますが、豚...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2024.07.03 暑い! ホットチーズタンドーリチキンだ! ああ暑い。 外出先から帰ってくると、頭がボー、体もフラッ。 そう、熱中症すれすれか? あまり水分を取る方ではない...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2024.06.30 デリー銀座店、7月のカレー デリー銀座店、7月のカレーは、お馴染みの「ビーフベンガルカレー」です。 今、興味ある「アングロ・インディアン料理」と...... MORE