社長雑談 ネットショップ 2018.11.14 冬の企画カレー、その3 冬の企画カレー、最後はビーフキーマです。 キーマは、最初から最後まで、食感の変化が少なく、時折、飽きてしまうことはあ...... MORE
デリーのこと ネットショップ 2018.11.12 冬の企画カレー、その2 ポークマサラ 冬の企画カレー、その2は「ポークマサラ」です。 取引先から、中国産でないマッシュルームがないか、との問い合わせで、出...... MORE
社長雑談 ネットショップ たまに食べるならこんなカレー 2018.11.07 試食そして試作 クリスマス用の「ベジタブルカレー」(画像左)、レモンライス(中央)の試食と、次回「たまに食べるならこんなカレー」ように...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2018.10.14 ポークマサラ ウィンターセールの企画会議で、「最近、ポークカレーの人気が上がっているのでは?」という意見から、2年ちょっと前にお出しし...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2018.09.14 「たまに食べるならこんなカレー」20時販売します 「たまに食べるならこんなカレー」、今回は「マレーシア風チキンカレー」300gx1、「グリーンカレー」300gx2 の3個...... MORE
社長雑談 ネットショップ たまに食べるならこんなカレー 2018.07.09 パウチ臭、こもる臭い よくレトルト臭ということは言われますが、レトルト殺菌(121℃以上)でない、100℃前後でも、臭いがこもるというか、肉...... MORE
ネットショップ 2018.06.15 本日より、サマーセール サマーセール、本日開始です。 新商品は2点、その一つが画像のスタミナポークカレー。 昭和の室町にあった名カレーを、デリー...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2018.06.07 シャバ豚、サマーセール この夏の”売り”、2点目は「インドポークカレー」。 今まで作っていた、「昭和のポーク」のブラッシュアップ版です。 ...... MORE
ネットショップ ノンセクション 2018.06.06 今年のサマーセール 今年もサマーセールが近くなってきました。 来週6月15日スタートで8月20日までです。 この夏の”売り”の一点は、...... MORE
デリーのこと デリー上野店 デリー銀座店 デリー東京ミッドタウン店 ネットショップ 2018.05.30 6月はバルミューダ・ザ・カリー オシャレでハイテクな家電を作る新進気鋭の「バルミューダ」さん。 昨夏、コラボでカレーを作りました。 ちょうど、バルミュー...... MORE
ネットショップ たまに食べるならこんなカレー 2018.04.27 追伸、「復刻版カシミールカレー」 すいません、書き忘れましたが。たくさんの再販売ご希望をいただいた「復刻版カシミールカレー」、カレーソース、チキン具材、...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2018.03.09 「たまに食べるならこんなカレー」第49弾-2 「たまに食べるならこんなカレー」第49弾の2作目は、「ライスに合うマトンカレー」です。 どうも頭が硬直しているせいか...... MORE
ネットショップ 2018.03.07 「たまに食べるならこんなカレー」第49弾 「たまに食べるならこんなカレー」第49弾ですが、数年前にお出しした、あの室町の名店”つたの絡まる印度風カレー”の再現バ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2017.12.13 ネット企画、プレミアムカシミール スパイスのプロ、野口シャンカールさんがSNSで、期間限定の「牛ほほ肉のプレミアムカシミールカレー」のことを、書いていた...... MORE