アトリエデリー 2022.05.30 サリチキン・アプリコット 今週のアトリエデリーは、パルシ料理第２弾の、サリチキン。 サリは画像のトッピングにシューストリングポテトが乗ったもの...... MORE
アトリエデリー 2022.05.26 アトリエデリー 27日、28日 明日、明後日のアトリエデリーは、シーフードビリヤニのプレートです。 ビリヤニは、エビ、アサリとイカを南インド風味付け...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2022.05.20 カレービッグバンからエントロピー増大？ 数年前に、スパイスカレーが登場してきた際に、「これはカレービッグバン！」と思ってこのブログに書きました。 日本では、...... MORE
アトリエデリー 2022.05.19 アトリエデリー、明日、明後日 今週のアトリエデリーは、「イギリスで食べるインド料理」にトライ。 第三世代の在英国インド料理人が、イギリス文化、食習...... MORE
アトリエデリー 2022.05.17 アトリエデリー British Indian 料理 昨日のブログでお分かりの方もいらっしゃるでしょうが、今週のアトリエデリーは、British Indian料理から、マド...... MORE
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