アトリエデリー 2023.01.12 アトリエデリー、明日 明後日 アトリエデリーの明日、明後日のイートインメニューは、冬をイメージしたターリ。 猪キーマの炒め猪のせ、カブとポテトのカ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 ネットショップ 2023.01.10 ミントミートローフ 今日は、ミートローフの試作。 チキンミンチにミントやパクチー、スパイスを加えて焼き上げました。 うまし、うまし。 ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2023.01.06 思案中 今年に入り、イノシシの挽肉が手に入ったので、キーマにするかカバーブにするか、はたまた「たまに食べるならこんなカレー」か...... MORE
アトリエデリー 2023.01.05 明日、明後日アトリエデリー 明日から、アトリエデリーのイートインが始動します。 2023年第一弾は、「ニューイヤー・スペシャルターリ」です。 ...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2023.01.04 2023、カレーのトレンドは？ 「２０２３年のカレーのトレンド」と言うとおこがましいですが、何だかんだ気になるところはあります。 ポークビンダル...... MORE
デリーのこと デリー銀座店 2023.01.02 銀座店イベントでスタート デリーの2023年がスタートしました。 画像は、銀座店の牡蠣ビリヤニプレートイベントのキッチン。 たとえベテラ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2022.12.30 今年作ったカレーから 頭がとっちらかってるせいか、今年も一貫性がなく、カレーを作りました。 インドや東南アジアのカレー以外にも、”欧風カレ...... MORE
ネットショップ 2022.12.29 おすすめ、「ヒマラヤうどん」 初荷用のカレーうどんを、アトリエデリーで製造中。 マイルドカレーうどん、カシミールカレーうどんと共に、今回再販さ...... MORE
社長ブログBoss's Blog
社長ブログBoss's Blog
RSS2.0
