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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
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2020.07.18

食欲なくても


 こう連日雨、雨、雨だと、食欲が落ちるというか、食べてもすぐ満腹感が。

 手前味噌で申し訳ありませんが、「ガーリックポーク」なら食べられる。
 物心ついた時から、シャバシャバカレーで育ったからでしょうか。

 このインドカレーではなく、インド的ジャパニーズカレー。
 シャバシャバでじゃがいもが入るポークカレーです。
 日本の米にしか合わないのかもしれません。

 あとは、いっぱい使ったガーリックが、食欲をそそってくれているかな。
 ですから、薬味、ピクルスは、らっきょう、キューちゃんとか。
 画像では、タマネギとキュウリをみじん切りして、塩、レモン、唐辛子粉のカチュンバーもどき。パクチーがあれば・・・
画像ではきどっていますが、実はこの薬味、小さめのボウルいっぱいあるのです。
 うまいんですよ、これが。

 このガーリックポーク、レトルト殺菌してありますので、常温で1年もちます。
 「えっ! これがレトルト❗」と思いますよ。

✴️昨日よりネット販売、再開しました。
https://shop.delhi.co.jp