大丈夫、危険と違った見解があるコロナですが、go toから東京は外され、ステイホームを推奨。

　ならばこの夏、おうちで美味しいものでも食べましょう。
　ということで、銀座店のコック達がチキンビリヤニを作りました。

　画像は盛り付け例ですが、ついインド式によってしまい、ゆで卵、ナッツ、パクチーとなってしまいました。

　あとはライタがインド式。
　ヨーグルトにキュウリとトマトと塩とチリとクミンパウダー。
　タマネギだけのライタも好き。
　もう一つ、本来はチャナ豆の粉で作った“揚げ玉“ブーンディを入れたライタが美味しい。
　市販の揚げ玉でも美味しくできます。

　他の料理も含めたセットになるようです。