昨年9月に崩御され、懐かしく思い、英国大使館に行きました。

　いや、そんなことでは入れてくれませんね。
　実は大使館で、ウェールズのラム肉の試食会があり、輸入業者さんの計らいで、出席させていただきました。

　エリザベス二世は今も敬愛されていて、至る場所にポートレートが。
　こちらも、勝手にとても近しく感じてしまいました。

　また、詳しいことは書きますが、今、ラム肉が高騰し、一昨年の2倍以上、ビーフより高いくらいです。
　ラムを中止したカレー店もあります。
　ラム好きにはショックです。

　でも、ラム好きのために、何とか美味しい料理、カレーを作って行こうと、思っています。
　ラム好きの方、お待ちください！