ネパール料理店でダルバートをランチに食べました。
　食べてみると、もう10年以上ダルバートを外食で食べていないことに気が付く。
　
　そういえば、アトリエデリーで、ネパール人コックと息子が作っていました。
　　　

　ネパールで2回食べましたけど、観光客用のレストランだったのでしょう、もっと派手だったかなあ。
　私の隣の席も、ドイツ人観光客でした。

　さて、このダルバート、ダルにチキンカレーにサアグ、タルカリに紫キャベツのアチャールでした。
　最近はネパール料理屋も増えたし、ダルバートも食べ比べてみましょうか？