今週の金曜、土曜日のアトリエデリーは「マトンビリヤニ再び」を。
　人気のあるマトンビリヤ二に、パサンダ(薄切りラムソテー)を乗せ、ラムキーマグレイビーとラム尽くしの豪華な、ハイデラバード風のお祭り料理を。
　
　夏祭りの季節、インドのラマダーン開けのイスラム祭のプレートを楽しんで下さい。

★画像は、前回のマトンビリヤニです、悪しからず🙆☺