- 社長雑談
- 2025.06.14
たまたまのスープカレー
いつものように「蕎麦でもたべるか」とランチタイムの終わった14時前、歩いていたら、とある飲み屋の立て看板に「ランチ スープカレー」の文字が見えちゃいました。
以前食べたスープカレーを思いだし、味の記憶を思い起こしているうちに、できてきました。
スープカレーは、別皿のライスに掛けずにスプーンでライスをすくい、カレーにスプーンごと浸して食べるというのも。
そして一口。
あれ? 今まで食べたスープカレーとちょっと違う。
イメージとしては、大きめの素揚げ野菜と骨付きもも肉で、その具に負けない強めのダシのカレーソースでしたが・・・
やっぱり専門店の方が、と感じました。