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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2025.06.14

たまたまのスープカレー


 いつものように「蕎麦でもたべるか」とランチタイムの終わった14時前、歩いていたら、とある飲み屋の立て看板に「ランチ スープカレー」の文字が見えちゃいました。

 以前食べたスープカレーを思いだし、味の記憶を思い起こしているうちに、できてきました。
 スープカレーは、別皿のライスに掛けずにスプーンでライスをすくい、カレーにスプーンごと浸して食べるというのも。

 そして一口。
 あれ? 今まで食べたスープカレーとちょっと違う。
 イメージとしては、大きめの素揚げ野菜と骨付きもも肉で、その具に負けない強めのダシのカレーソースでしたが・・・
 
 やっぱり専門店の方が、と感じました。