前の画像を見ていて、こんなインディアンチャイニーズのターリを見ると、またアトリエデリーのイートインをやりたくなって来ますね。

　やっぱり目の前のお客さまに作り、その反応を目にするのは怖いけれど楽しいものです。
　特にアトリエのように、毎週自分勝手にメニューを変えて、それなりのお値段をいただき、それだけの満足度があったか？
　優しいお言葉を頂戴しますが、果たして？

　息子やスタッフたちも、きっとそう感じているでしょう。
　
　また新たな視点から、アトリエデリー第2幕を模索します。