アトリエデリー 2022.05.03 今週もカツカレーですが、ラムが・・・ アトリエデリー、5月6日、7日の金曜、土曜は、仕入れの関係で、カツカレーを延長いたします。 が、今週はそこに、ラムカ...... MORE
アトリエデリー 2022.04.14 ポークビリヤニ、アトリエデリー ４月１５,１６日のアトリエデリーは「コールグ(インドではKodaguコダグ）風ポークビリヤニ」のプレートです。 コー...... MORE
アトリエデリー 2022.04.10 ポークビリヤニ、アトリエデリー 画像は前のイノシシビリヤニですが、今回は「ポークビリヤニ コールグスタイル」の予定です。 コールグとは、南インド・カ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2022.04.09 ベジタブルジャルフレジ アトリエデリー、今週のプレートのサイドディッシュ、ベジタブルジャルフレジを製作中。 実はこれ、ラタトゥイユの作り方で...... MORE
アトリエデリー 2022.04.07 アトリエデリー、１５日・１６日 アトリエデリー、明日、明後日は、「シーフードカレープレート」です。 エビはマスタードシードで炒め、肉厚で脂の乗ったサ...... MORE
アトリエデリー 2022.04.07 アトリエデリー、今週は空想の・・・ コロナ禍で、旅行に行けないので、空想で白砂のビーチリゾートに行き、カレーを食べています。 場所はモルディブあたりで、...... MORE
アトリエデリー ネットショップ 2022.04.06 ガーリックキーマ ニンニクそしてキーマが大好きな田中源（息子）が、ネット用の商品として、「ガーリックキーマ」を作っていました。 さすが...... MORE
アトリエデリー 2022.03.30 アトリエデリーのメニュー 今週の金曜日と土曜日のアトリエデリーのメニューは、「ケララのランチボックス」です。 メインには、ケララ風ビーフシチュ...... MORE
社長ブログ
RSS2.0
