社長雑談 ネットショップ 2020.09.08 ビーフベンガルカレー（Bombay style) 何度も紹介している「ビーフベンガルカレー」、教えてくれたのがデビッドシェフとも伝えたと思います。 スワミシェフは、一...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2020.09.07 ラムカツカレー、調整中 前にお話した「ラムカツカレー」、今月中の実施を目指して、銀座店と調整中です。 並んでいただくことも、大人数でのご来店...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.08.27 またポークビンダルー 今年の個人的肉トレンドは、１に豚肉、２に羊肉です。 春先から、ポーク、ポーク、そしてラムのカレーや料理を作ってきまし...... MORE
社長雑談 2020.08.26 試食、役得、そしてカリフラワー この日の試食兼夕食は、左が「マトン・ロガンジョシュ（ラメッシュ君作）、右が「ムンバイ街食堂のチキンカレー」、そしてカリ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2020.08.25 ドライカレープレゼント、３１日まで ネットショップのサマーフェスタ、￥6500以上お買い上げでドライカレーペースト１４０ｇ（￥６１０）プレゼント、８月３１日...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2020.08.23 ラムカツ、カレー？ おかげさまで完売した、牛ホホ肉とアイスランドラムのカシミールとコルマ。 その時使用したラム肉が肩ロースでした。 そ...... MORE
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