LOVE INDIA 2023.03.20 明日、最終日、LOVE INDIA おにぎり 明日21日まで、上野松坂屋地下のLOVE INDIA 2023のスパイスおにぎり販売しています。 毎日、顔だけは出し...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.03.20 どでかポークのコルマカレー アトリエで、ポークバラの塊をローストしていました。 源料理長に、何使ってるのか聞くと、「柔らかどでかポークのコルマカ...... MORE
アトリエデリー デリー銀座店 2023.03.17 お知らせ 今日、明日、アトリエデリーは通常営業致しますが、来週3月24日、25日は、銀座店イベント応援のため、イートイン営業はお...... MORE
アトリエデリー 2023.03.16 アトリエデリー、今週は? 明日、明後日のアトリエデリーは、「バンガロールのチャイニーズの思い出」と題して、源シェフが、スワミさんと過ごして教わっ...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2023.03.14 上野松坂屋、LOVE INDIA 明日3月15日から21日まで、上野松坂屋地下食品売り場で、LOVE INDIA の催事があります。 LOVE IND...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2023.03.13 ガチインドへ、料理教室から 昨日、池袋コミュニティーカレッジでの料理教室を行いました。 この半年間で、もう3回目になりますが、今回から双方向性が...... MORE
ネットショップ 2023.03.10 ポークビンダルー、再販ですが 本日、ポークビンダルーを再販いたしますが、今回は「ポークビンダルー・ホット」というのも作りました。 これは、40年前...... MORE
アトリエデリー 2023.03.09 「イベリコ豚のビリヤニ」、アトリエデリー 明日、明後日のアトリエデリーのイートインは、イベリコ豚のビリヤニプレートです。 自分たちが食べたかったイベリコ豚を使...... MORE