アトリエデリー 2022.10.21 アトリエデリーはバンガロール 南インド、カルナタカ州の州都バンガロール。 今は、インドのシリコンバレーと呼ばれ、アメリカからはHP、Googleな...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2022.10.20 牛バラ黒ビール煮カレー(carbonnade) 「たまに食べるならこんなカレー」、今回は「牛バラ黒ビール煮カレー」です。 ベルギーのカルボナードフラマンド(Carbo...... MORE
アトリエデリー 2022.10.19 バンガロール・ティフィン、アトリエデリー 今週の21,22,23日(金、土、日)のアトリエデリーのイートインは、田中源君が、バンガロールでスワミシェフに習った料...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2022.10.15 たまに食べるならこんなカレー 今度の「たまに食べるならこんなカレー」、欧風料理アレンジ第2弾として、「牛バラの黒ビール煮カレー」を作りました。 前...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2022.10.14 アメリカ的インド料理 今日から3日間のアトリエデリーの個人的おススメ2点。 上段が「ケララ風フライドチキンにメープルシロップを掛けて」と下...... MORE
アトリエデリー 2022.10.13 明日からのアトリエデリーは秀逸? 明日14日から3日間のアトリエデリー、メニューは「アメリカ・インドのフュージョン料理」。 南部アメリカのクレオール料...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.10.12 どデカポークのカシミールカレー ネットショップを見たら、なんと「どデカポークのカシミールカレー」を売っているではありませんか。 最近インドカレーをよ...... MORE
アトリエデリー 2022.10.09 アトリエデリー次回は、金土日 次回のアトリエデリーのイートイン、テイクアウトは、10月15、16、17日の金土日の3日間となります。 平日より日曜...... MORE
ネットショップ 2022.10.08 クリスマスディナーセット2022 今年もこの季節がやってきました。 今回のテーマは、「デリー上野店、銀座店とアトリエデリーの人気商品を」です。 上野...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2022.10.07 チキンシャイコルマ 11月中旬に販売になる、2022冬のカレー。 その一つが、この「チキンシャイコルマ」です。 前にここで、「このカレ...... MORE