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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新！デリー社長のカレー談義

デリー銀座店

社長雑談
デリー銀座店
2015.08.15

あと２週間

画像上は銀座店の今月限定「辛口タンドーリチキン」です。 この夏は、暑さや何やらで、心身ともにストレスがたまっています。 ......

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あと２週間
デリー銀座店
2015.08.04

これまた夏の定番、銀座店

デリー銀座店のディナータイム、毎夏の恒例「ホットタンドーリチキン」が登場。 なぜか、皆さま、夏になると、この辛いタンドー......

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これまた夏の定番、銀座店
デリー銀座店
2015.07.31

デリー銀座店、８月のカレー

デリー銀座店８月のカレーは、もう毎年恒例で、ファンが多い「牛ホホ肉のカシミールカレー」です。 デリーで積極的に牛肉を扱う......

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デリー銀座店、８月のカレー
デリー銀座店
2015.07.02

サマーコース2015　銀座店

デリー銀座店の夏のコースがスタートです。 前に、冬の身体が温まるニンニクとジャガイモのスープが、冷製でまずは登場。 これ......

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サマーコース2015　銀座店
デリー銀座店
2015.07.01

デリー銀座店　７月のカレー

デリー銀座店、７月のカレーは、「グリーンチキンカレー」という名前ですが、コリアンダーリーフ（香菜、パクチー）のペーストを......

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デリー銀座店　７月のカレー
デリー銀座店
2015.06.30

ネパール式チリチキン

デリー銀座店、７月のディナーの一品は「チリチキン」。 作ったのはラジャン君、インド料理歴３０年になるネパール出身のベテラ......

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ネパール式チリチキン
デリー銀座店
2015.05.28

揚げモモ

銀座店の月間メニュー、「揚げモモ」を食べました。 蒸しでない、揚げたものは初めてでしたが、とにかく、中のラムの餡が美味し......

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揚げモモ
デリー銀座店
2015.05.08

銀座店の壁飾り

銀座店のエレベーター脇の壁に、画像の装飾品があります。 実は以前、軽井沢プラタム店に飾ってありました。 一見木彫に見えま......

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銀座店の壁飾り
デリー銀座店
2015.05.06

銀座店　５月のカレー

もう６日になってしまいましたが、デリー銀座店、５月のカレーは「白ゴマチキンカレー」です。 ハイデラバードでは「バガラベイ......

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銀座店　５月のカレー
ドライカレー
デリー銀座店
2015.05.04

ドライカレーフェア、銀座編

ドライカレーフェア、銀座では鉄板焼きドライカレーが登場しました。 日本人好みの、おこげを楽しんでもらおうと考案したようで......

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ドライカレーフェア、銀座編
デリー銀座店
2015.04.07

手羽先６５

デリー銀座店、今月のディナータイム限定品として、「スパイシーチキンウィング」（3pcs￥630）が登場しています。 なぜ......

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手羽先６５
デリー銀座店
2015.03.28

４月の銀座店カレー

デリー銀座店４月のカレーは、「ローストしたメカジキのカレー」。 これがおいしい、驚きました。 複合的要因でしょうが、見た......

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４月の銀座店カレー
デリー銀座店
2015.03.11

チキンティカマサラ

日曜日のホーリーイベントで、そのターリにチキンティカマサラをお出ししました。 思いのほか好評で、お代わりも多く、作り手の......

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チキンティカマサラ
デリー銀座店
2015.03.07

明日、銀座店ランチイベント

明日は、デリー銀座店では、「ホーリーイベント」を開催いたしますので、通常メニューは午後5時からとなります。 お気を付けく......

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明日、銀座店ランチイベント
デリー銀座店
2015.03.04

タンドールゴビ

銀座店のディナーメニューに「タンドールゴビ」が出現。 昔、インドの映画に婚約の証に、カリフラワーを贈るという話がありまし......

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タンドールゴビ