アトリエデリー 2023.08.17 アトリエデリー、明日、明後日は”スタミナ” 明日、明後日のアトリデリー。イートインメニューは、「この夏を乗り切ろう!」をテーマに、まだまだ酷暑のこの夏を、スパイス...... MORE
アトリエデリー 2023.08.16 「猛暑を乗り切る・1」アトリエデリー 今週8月18、19日のアトリエデリーは、また始まる猛暑を意識して、「猛暑を乗り切る・1」と題して、南インドのイスラム・...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2023.08.13 今週末のアトリエデリー 今日からお盆。 夏の最盛期なのに台風が。 何かスカッといきませんね。 アトリエデリーは、いつも通り金、土の営業を...... MORE
アトリエデリー 2023.08.10 シーフードビリヤニ、明日、明後日 アトリエデリー、明日明後日のイートインメニューは、「マハラジャ・シーフードビリヤニのプレート」です。 日本人の好きな...... MORE
アトリエデリー 2023.08.09 今週のアトリエデリーは、 今週のアトリエデリーは、モーリシャス風シーフードビリヤニを意識しての、日本の魚介のビリヤニです。 今回は、ホタテ、ア...... MORE
アトリエデリー 2023.08.03 ラム好きへ。カシミール料理 明日、明後日のアトリエデリーは「避暑地のランチ、魅惑のカシミール」と題して、インド北部、カシミール地方の料理を。 イン...... MORE
アトリエデリー 2023.08.02 妄想! 避暑地のランチ 今週のアトリエデリーは、この地獄の暑さから一瞬抜け去ろうと、インドの高原避暑地、カシミール地方の湖のボートハウスのラン...... MORE
アトリエデリー 2023.07.27 カツカレー summer ′23 明日、明後日のアトリエデリーは、「カツカレー summer ′23」と銘打って、ラムまたはポークのカツカレーをお作りし...... MORE
アトリエデリー 2023.07.20 スパイスカレー店的なプレート 明日、明後日のアトリエデリーは、「スパイスカレープレート・アトリエデリースタイル」です。 何がスパイスカレーかという...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.07.19 ライスシリーズ ネットショップでのご要望で多いのが「ライス」、特にバスマティライスです。 ビリヤニは圧倒的に人気がありますが、レモン...... MORE
アトリエデリー 2023.07.16 ネットショップのアトリエデリーから 先日、「干しエビ入りキーマとビンディマサラ」のセットを発売いたしました。 これは、アトリエデリーの特徴を生かして...... MORE
アトリエデリー 2023.07.13 アトリエデリーは、コルカタビリヤニ 明日、あさってのアトリエデリーは「コルカタチキンビリヤニのプレート」です。 皮を取り、ホロっと柔らかい、骨付き鶏...... MORE