- 社長雑談
- 2015.01.25
ラムカツサンド?
ラムモモ肉が冷蔵庫にあったので、よくミートチョッパーで柔らかくし、スパイスで味付けし、カツにしました。 カツカレーで......
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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義
ラム(マトン)というと、マトンビリヤニは外せません。 インドやパキスタンに向かう飛行機では、往復で一回はこのビリヤニ......
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画像は、日の目を見なかった 「ラムチョップのカツカレー」です。 日本人はカツが好きだし、カツカレーは喜んでいただける......
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今年は、ラムのことを考えていますが、やはり日本人には牛・豚・鶏・に次ぐ4番手の地位であることは間違いありません。 好......
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