社長雑談 ネットショップ 2022.11.17 “王朝の白、王道の黒” この冬限定商品の2種のカレーを、相掛けで食べました。 「王朝の白」は、ムガール王朝料理のチキンシャイコルマ。 カシ...... MORE
デリーのこと ネットショップ 2022.11.16 最初のXmasセット、2004 今販売しているＸｍａｓディナーセット、記念すべき第１回は、デリー赤坂店からのご提案でした。 当時、赤坂店にいたスワミ...... MORE
ネットショップ 2022.11.15 Xmasセット、予約開始！ Xmasディナーセット2022の予約受付が開始しました。 お届けは１２月２２日以降となります。 今年は円安、インフ...... MORE
アトリエデリー 2022.11.10 アレッピー・ブリ（鰤）カレーなどなど 明日から３日間のアトリエデリーのイートインメニューは、「Dreaming Alleppey｝と題して、南インド・ケララ...... MORE
デリー銀座店 2022.11.08 １１月１９日（土）再開します ！ キッチン全面改装で、長らくお休みいただいていた「デリー銀座店」ですが、１１月１９日（土）再開が決まりました。 ご不便...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2022.11.07 ブリ、鴨、そして鮭？ 次回のアトリエデリー、今試作してるのは、ブリでアレッピーフィッシュカレーに、鴨のシークカバーブ。 そしてタンドーリサ...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2022.11.06 ガチインド Deep India ガチ中華＝ディープチャイナがかなり話題になっていますが、すると次は、ガチインドか？ 北インド＝パンジャブ、アワディ、...... MORE
アトリエデリー デリー上野店 2022.11.04 さあ、新米とカレーだ！ 日本人にとって新米は、大いなる食の楽しみです。 どこの店でも、消費量が増えます。 お客さまだけでなく、スタッフもち...... MORE
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