アトリエデリー 2024.09.25 今週のアトリエは「鴨のビリヤニ」 今週のアトリエデリーは「鴨のビリヤニ」をメインのプラターです。 グッと秋らしくなり、食欲が増してきませんか。 以前...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2024.09.23 カシミールカレーが普通名詞に? 画像は、coco壱番屋の「カシミールカレー・ライス150g」です。 たぶん、いやほぼ間違いなく日本に於けるカシミール...... MORE
デリーのこと ネットショップ 2024.09.21 さあ、クリスマスへ まだ夏の気配ですが、クリスマスディナーセットの準備を急がないと。 メニュー決定、食材の確保、製造予定と、この企画に携...... MORE
ネットショップ 2024.09.20 東京 X ポークビンダルー 割安でブランド豚東京Xが入りました。 そして、ただただ「パブロフの犬」のごとく、条件反射的にポークビンダルーを作っち...... MORE
アトリエデリー 2024.09.19 ブリティッシュインディアンターリ 明日明後日のアトリエデリー、「ブリティッシュインディアンターリ」と題して、イギリスでイギリス人向けにアレンジした、イン...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2024.09.18 ビーフとシーフード 都内のホテルのコーヒーショップや百貨店食堂に行くと、悲しい性でほとんどカレーを食べます(価格が比較的安いという利点もあ...... MORE
デリーのこと ネットショップ 2024.09.17 幸せの黄色いカレー? 黒系のカレーが流行ったせいか、最近黄色いカレーに郷愁と親近感があります。 そして欧風カレーにも。 画像はデリーの昭和30...... MORE