社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.06.18 サリチキン アプリコット（ジャルダルー）入りのサリチキン（ジャルダルー・サリ・マルガ）の試作ができました。 実はこれが2回目です...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.06.11 やはり、ビリヤニが人気？ 先日の「たまに食べるならこんなカレー」のマトンビリヤニもうそうですが、やはり今、ビリヤニに関心の高い方が多い気がします...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.06.07 「昭和のポークカレー」作りたい！ 先週、ガーリックポークを食べましたが、あれの原型である「昭和の印度風カリーライス」が作りたくてうずうずしています。 ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.28 マトンビリヤニ、本日発売です。 「たまに食べるならこんなカレー」シリーズ、今回はカレーではなく、「マトンビリヤニ」です。 最近は、ビリヤニの認知度や専門...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.26 ゴージャス・マトンビリヤニ、こんな感じです。 今週末販売予定の「たまに食べるならこんなカレー」シリーズ、「ゴージャス・マトンビリヤニ」の容器と盛り付けをしてみました...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.24 ゴージャス・マトンビリヤニ、始動 「たまに食べるならこんなカレー」次回、「ゴージャス・マトンビリヤニ」作り始めます。 アイスランド産のラムのモモ肉で、...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.22 ゴージャス・ラムビリヤニ 次回「たまに食べるならこんなカレー」の”ゴージャス・マトンビリヤニ“の試作にはいりました。 ラムは、高いですが、気に...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.05.13 シチューかダルか？ 今月末販売予定の「ゴージャスなマトンビリヤニ」。 ハイデラバード式にマトングレービーを添えるつもりでしたが、”ゴージ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.04.29 「たまに食べるならこんなカレー」次回 「たまに食べるならこんなカレー」、次回は5月末ですが、自分でできる最高のマトンビリヤニ一種で行きたいと思っています。 ...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2021.04.23 さあ、「たまに食べるならこんなカレー」本日20時 ゴールデンウィーク前にということで、「たまに食べるならこんなカレー」、1週間前倒ししての販売開始としました。 今回は...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.04.21 ゴア・フィッシュカレー 「たまに食べるならこんなカレー」、次回の一品「ゴア・フィッシュカレー」、自分的にはよくできていると、自信あり。 久し...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.04.19 ゴア・フィッシュカレー、製造開始 「たまに食べるならこんなカレー」、次回はゴールデンウィークがあるので、来週早々に販売いたします。 賞味期限は、6月末...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.04.14 Mutton Lala マトン・ララ 次回の「たまに食べるならこんなカレー」の１つ、「マトン・ララ」です。 このマトン・ララ、2種類あって、1つはヒマッチ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.04.11 たまに食べるならこんなカレー 今月の「たまに食べるならこんなカレー」で、どうしても、もう一度トライしたいカレーがあります。 それは「ゴア・フィッシ...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2021.03.26 「たまに食べるならこんなカレー」本日 「たまに食べるならこんなカレー」本日発売開始になります。 今回は、このシリーズの本来の姿に戻って、インドローカルの有...... MORE
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