社長雑談 デリー銀座店 2017.11.07 銀座店、牛スジニハリ 銀座店で、ビーフニハリを食べました。 トマトの酸味が効いて、食べ易かったですし、肉もバラバラに溶けていました。 し...... MORE
社長雑談 2017.11.05 カレー屋めぐり 38 あっ、そうか 本郷三丁目に、居酒屋で、「和定食以外に、美味しいカレーを出すところがある」と聞き、早速行って見ました。 扉を開け...... MORE
社長雑談 2017.10.31 バターチキン(ハウス) レトルトカレーをよりおいしく ハウス食品さんとのコラボカレーで、人気のバターチキン。 実は、個人的にはバターチキンはちょっと苦手です。 前にも書...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2017.10.25 ビリヤニ、Xmas用 Xmas用のビリヤニの試作。 こちらは、マニアックなお客様たちは多くないので、今回は「ビーフキーマビリヤニ」にしまし...... MORE