社長雑談 2020.02.09 そろそろ「フィッシュカレー」・・・ 肉のカレー、エビカレー、そして今年はベジタブルが来そうですが、そろそろフィッシュカレーも来ないでしょうか。 マクドナ...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2020.02.07 カシミールカレーが満60歳 今年、カシミールカレーが販売から60年、還暦を迎えることになりました。 ひとえに、皆様のご支援の賜物です。ありがとう...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.02.06 カキカレー、第一工程 さてさて、カキカレーを作り始めました。 「美味しかった」という声をたくさんいただいた前回作でしたが、これはちょっと西...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.02.05 カキカレー、作ります 忙しいを理由に、また体力不足と怠け癖に立ち向かって、カキカレーを作ろうと思います。 今回はどんなスパイスにするか...... MORE
社長雑談 LOVE INDIA 2020.01.26 ビリヤニ、ビリヤニ レストランのレギュラーメニューにはなっていませんが、いろんなビリヤニを作りました。 そんな中で、個人的においしかった...... MORE
社長雑談 LOVE INDIA 2020.01.24 ビーフビリヤニ 1.27 伊勢丹 1月27日(月曜日)、「伊勢丹のカレーフェス」LOVE INDIAのテイクアウトコーナーに、「ビーフビリヤニ ブーンデ...... MORE